飼料加工的區分和作用

2019-09-24

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  飼料的加工分爲半加工和全線加工,前者通常只是改變了飼料的形狀和飼料顆粒的大小。這類變化反映在加工飼料的密度的變化上,一般加工會使飼料的密度減少,這使加工飼料的消化率産生了變化。
 
  一些需要蒸汽加壓或機械磨擦的加工方法導致澱粉的膠化。澱粉膠化的結果是飼料消化率的增長。這類消化率的增長可能是由于瘤胃發酵的提拔。大多數加工方法增長了飼料的表面積,因此導致細菌和酶的活動增長。
 
  對飼料進行加工也增長了飼料的適口性。非常幹和硬的谷物會使動物的采食量減少。可通過對幹、硬飼料施加蒸汽或加水,然後再對飼料進行機械加工來克服。對于特定的飼料,尤其是粗飼料,加工可以防止動物從不同規格的飼料中挑食喜吃的飼料。
 


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